车厘子的价格相对其它水果来说更贵，因此很多人都调侃说自己还没有达到“车厘子自由”，而且它的名字也非常特别，那么车厘子为什么叫车厘子呢？和樱桃有啥区别？如何挑选新鲜的车厘子呢？
车厘子为什么叫车厘子？
而且从营养价值来看，进口车厘子和国内的樱桃营养成分几乎一样，没什么区别。
但是国内的樱桃是夏天的产物，现在上市的车厘子是南半球的进口产物，所以这个季节一般都是吃车厘子。
车厘子为什么这么贵？
1.交通运输成本高
车厘子就是樱桃，同样都是樱桃的果实，车厘子一般指的是进口的那种圆而大的樱桃。车厘子，别名又叫大樱桃、含桃、荆桃等，是上市很早的一种乔木果实，号称“百果*一枝”。据说黄莺特别喜好啄食这种果子，因而又名为“莺桃”。
市面上常见的车厘子都是进口水果，大部分的车厘子是从美洲等地进口，为了尽快将车厘子运到消费者手上，会通过空运和海运，所以交通运输成本较高，导致车厘子价格偏贵。
通常来说，国产车厘子的成本要低一些，免除了运输成本和进口关税，在售价上也会低一些。
2.果实损耗率高
一、外观不一样。从外观看来，樱桃和车厘子的尺寸类似，仅仅车厘子的颜色偏紫黑，而樱桃则较为红润透亮。二、口感不一样。樱桃和车厘子的口感或是相距许多。樱桃口感偏硬，会出现很显然的果怪味，很多人便是喜爱这类怪味。
车厘子是不易保存的水果，在车厘子的成分中含有丰富的水分及糖分，容易腐坏变质，保存期短、保存要求高，在运输途中车厘子的损耗通常会比较大，这也是车厘子价格较高的原因之一。
车厘子的级别怎么看？
而且从营养价值来看，进口车厘子和国内的樱桃营养成分几乎一样，没什么区别。但是国内的樱桃是夏天的产物，现在上市的车厘子是南半球的进口产物，所以这个季节一般都是吃车厘子。【回答】车厘子贵的原因是进口过来交通运输成本高，。
根据车厘子的级别不同，价格也会有不同，级别越高，价格越贵。通常车厘子大小是按直径来分：
果粒直径在22—24毫米，称为L级；
果粒直径在24—26毫米，称为XL级；
果粒直径在26—28毫米，称为J级，俗称单勾；
果粒直径在28—30毫米，称为JJ级，或者XJ/SJ级，俗称双勾；
果粒直径在30—32毫米，称为JJJ级，或者GP/XSJ/SXJX/XJS/SJ级，俗称3勾；
果粒直径32毫米以上，称为JJJJ级，或者XG/SG/XP/SP/XXXJ/XXSJ，俗称4勾。
产地不同：车厘子又被称之为甜樱桃，原产地是美国，且车厘子喜欢温暖光照充足的环境，也因为进口的原因，车厘子的价格也居高不下，樱桃是中国土生土生的品种，虽然也喜欢阳光，相对而言比较耐阴一些，一般产自山东等地区。从。
Tips1：字母代表含义：
G=GIANT 巨大的
P=PREMIUM 特级的
S=SUPER 超级的
X=EXTRA 额外的、更加的
J=JUMBO 较大；L=LARGE 大
Tips2：字母代表含义：
*一车厘子是樱桃的一种。车厘子是欧洲甜樱桃。从这个名称中我们就能看出来，车厘子和樱桃到底谁是大概念，谁是小概念。车厘子都是樱桃，樱桃未必是车厘子。就像鸡是家禽，但是在家禽这个大概念之下不仅仅有鸡，还有鸭和鹅。当。
浅颜色（红色）L\R
L=LIGHT 浅 ；R=RED 红色
深颜色（紫色）D
D=DARK 深
命名规则：大小规格在前，颜色在后，包装厂不同，命名略有不同。
例如：XXJL 即3J红、PD 即3J黑、JR 即单J红。
好吃的车厘子除了看等级，如何挑选也很重要。
如何挑选好吃的车厘子？
>>>>光泽润
越是成熟健康的车厘子表皮就越会呈现出圆润透亮的光泽，反之不新鲜的车厘子则表皮黯淡无光，甚至还坑坑洼洼。
1、颜色不同：从外观大小来看，车厘子和樱桃是差不多大小的，而且长的形状也差不多。很好不同的是，车厘子的颜色偏黑紫，而樱桃则比较红润通透。2、口感不同：从口感上来看，车厘子比樱桃要甜一些。车厘子口感绵密，而且非。
>>>>根蒂凹
通常车厘子根蒂的凹陷处越深，车厘子会越甜。
>>>>果梗绿
车厘子食用禁忌
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