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削皮山药蛋小米粥_1

来源: 四季文学汇 时间:2021-07-12

削皮山药蛋小米粥

记得*一次吃削皮山药蛋小米粥,还是在我八岁左右的时候。我和二哥去原庄村看望五姨,在五姨家吃得那顿晚饭。

五姨是姥姥家第六个孩子,那时家里孩子们多,养活一大家人很艰难。姥姥姥爷也想送给别人家一个孩子好有口饱饭吃。

正好姥爷家的表亲没有生育儿女,想领养一个女孩。表亲那天就拿着几块糖哄着五姨跟他走了。

我五姨后来回忆说,五岁多了什么都不懂,傻乎乎地就跟着养父去了原庄村。

因为是亲戚关系,所以他们对五姨也是关爱有加。

五姨在养父母家的童年和少年时代,比同龄人过得都幸福一些,而且还念书到小学毕业。

记得那天早上吃过早饭,娘让我和二哥拿上给五姨的一篮子东西,不记得装的是什么了,大概也就是自己家产的东西吧。

从我家到原庄村有十三里路,全部靠步行。前后左右除了石头大山,还是石头大山。山路弯弯、怪石嶙峋,转了一山又一山,过了一弯又一弯,山山弯弯无尽头。山区人烟稀少,走了五里路才经过苏亭村,还有八里路要走。可见行路有多么艰难。一路上的辛苦自不必多说了。

中午五姨的养父母热情地招待了我们,让我和二哥吃的是手擀面,而他们吃的是粗粮豆面条。

但很让我记忆犹新的还是那顿晚饭。

晚上我*一次吃到小米粥里煮的削了皮的山药蛋,对于一个贫困家庭的孩子来说,感觉既新鲜又好奇。

那山药蛋经过姥姥的巧手切成粗细均匀的长方形条,白生生的,软绵绵的口感特别好。不再象我家喝小米粥需要吐山药蛋皮了,因为山药蛋皮是麻的。

喝着五姨家金灿灿的小米粥,再吃几颗香喷喷的黄豆,真是大饱口福啊!

为了怀念这顿好饭,我跟娘念叨了好几次,后来还跟五姨说过几次吃那顿饭的感觉,五姨夸我记忆力真好。

记得那时候的五姨长得非常漂亮。她已经是亭亭玉立的大姑娘了,梳着两条麻花辫,穿着格子粗布上衣,一双炯炯有神的大眼睛会说话似的。

五姨现在六十多岁了,依然美丽大方。虽然她是土生土长的农村人,文化不太高,但性格特别好,不急不躁,遇事总是三思而后行。五姨还常常说:“要做一个有思想有追求的人”。

在那个艰难困苦的年代,我能吃到那顿香喷喷的好饭,那种幸福感经常在我脑海里浮现,令我久久不能忘怀!如今*富强,人民幸福安康,天天生活如过年一样,今天的幸福生活真的是来之不易呀!我们要倍加珍惜!

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